近日，网易财经复兴喜茶声明“媒体报说念喜茶居品中反式脂肪酸含量等作假信息，严重误导破坏者”，接连提议5个问题。

　　事件浅易总结如下：2025年8月25日，网易财经发布测评内容称，喜茶、奈雪的茶（02150）等5家茶饮品牌的居品中含有反式脂肪酸，其中喜茶的“烤黑糖波波牛乳茶”反式脂肪酸含量最高，为0.113g/100ml。

　　8月26日，喜茶复兴称，这次检出少许的反式脂肪酸，是由于关系居品使用了真奶原料，属于自然带入。笔据《食物安寰球度圭臬，预包装食物养分标签通则》（GB28050-2011），“0 反式脂肪酸”的界说是低于0.3g/100g，喜茶居品中反式脂肪酸的含量合适无或不含反式脂肪酸。

　　仅仅在大众的大王人不雅念里，“0添加反式脂肪酸”即任何添加王人为零。

　　网易财经的“对线”商榷里，包含喜茶笔据国度食物安全风险评估人人委员会发布的《中国住户反式脂肪酸膳食摄入水平止境风险评估》敷陈，乳及乳成品中自然开始的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g。

　　实质上乳及乳成品包括奶酪等深加工居品，而《中国住户反式脂肪酸膳食摄入水平止境风险评估》中对液态奶的反式脂肪酸界说是，低于0.08g/100克。如斯看来，喜茶的烤黑糖波波牛乳茶并不仅使用了纯奶。

　　笔据喜茶公布的配方，喜茶共有三处配方含乳，除3.8g卵白质牛乳外，还有创始芝芝云顶和搀和厚乳并未流露添加食材。

　　此前，知名测评博主“老爸测评”在指出霸王茶姬奶茶配方中的厚乳基底“冰勃朗非氢化基底乳”为“科技乳”，“冰勃朗”实测乳糖0.18g/100g，而一般纯牛奶的乳糖为4.5g/100g，由此臆想100g“冰勃朗”中惟有4g纯牛奶。

　　笔据网易方面的“对线”TVT体育足球软件，喜茶拒却提供“烤黑糖波波牛乳茶”的积年检测敷陈以止境“真奶原料”本年的检测敷陈。